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01.06.2011
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EHEC ist ein Hygiene- und kein Bioproblem
Interview mit Hans Matzenberger im STANDARD, 01.06.2011
Als Fachmann in Sachen Agrar- und Biokontrolle könne er sich über den Ausbruch von EHEC "im Grunde nur wundern", sagt Hans Matzenberger. Denn die Produktions- und Verarbeitungsstandards für Gemüse - aus konventionellem ebenso wie aus biologischem Anbau - seien in der EU hoch: "Dass ein so gravierendes Hygieneproblem auftritt, ist eine sehr schlechte Überraschung", meint der Geschäftsführer der Austria Bio Garantie, die Biolandwirte in Österreich überprüft.Link zum Beitrag: http://derstandard.at/1304553395007/Kontrollexperte-Hygiene--nicht-Bioproblem
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